L'esperienza televisiva della nostra Pasticceria su Rete4 nella trasmissione "Ricette all'italiana" condotta da Davide Mengacci, è iniziata con il nostro Pasticcere Claudio Marongiu alle prese con uno dei dolci più amati dai romani, il Maritozzo con la panna. Ingredienti, preparazione e un po' di storia concludono la nostra prima esperienza televisiva. Un po' di storia… [...]
Oggi per noi della Pasticceria Dolcilandia è un giorno speciale che abbiamo il piacere di condividere con Voi. Ricorre infatti il 25° anno di attività della nostra Pasticceria creata da Guglielmo Carlino e siamo felici di rivolgere un pensiero a coloro che hanno preso parte alla sua storia. Sono stati 25 anni [...]
Spesso ci chiedono perché comprare un panettone artigianale e perché sia meglio di quello del supermercato considerato anche la differenza di prezzo. La differenza sta nella lavorazione che da noi può arrivare anche a 3 giorni ed avere più impasti, l’utilizzo di materie prime di qualità tanta esperienza “rinfreschi” del lievito madre fino a [...]
E alla fine ci siamo riusciti!!! Il Liga si è leccato le dite e noi siamo felici e soddisfatti!!! Ancora auguri!!!
Guarda il video del nostro Panettone Artigianale, fatto con una ricetta semplice, senza conservanti, rispettando i tempi di lievitazione affinché il nostro panettone risulti soffice e gustoso. Li facciamo in vari gusti, classici e farciti per soddisfare un po tutti i nostri clienti, se vuoi saperne di più visita questo link
